Vaga

NUTRICIONISTA FERISTA - NUTRIÇÃO HP

Clinica Primavera • Publicada em data não informada
Candidate-se
Localização
Aracaju
Observações
Sem observações adicionais.

Descrição da Vaga

O Nutricionista Ferista é responsável por planejar, coordenar e supervisionar as atividades de nutrição no ambiente hospitalar, garantindo a qualidade e segurança alimentar dos pacientes, bem como a adequação das dietas às necessidades clínicas e nutricionais. Atua em regime de plantão, assegurando a continuidade dos serviços de nutrição durante os períodos de ausência do titular.

Responsabilidades e Atribuições

O profissional será responsável por:

  • Planejar e elaborar cardápios e dietas especiais conforme prescrição médica e necessidades nutricionais dos pacientes.
  • Supervisionar o preparo e a distribuição das refeições, garantindo os padrões de higiene e qualidade.
  • Realizar avaliação nutricional dos pacientes e monitorar a evolução do estado nutricional.
  • Orientar pacientes e familiares sobre orientações nutricionais e dietéticas.
  • Participar de rounds e discussões clínicas com a equipe multidisciplinar.
  • Coordenar e treinar a equipe de cozinha e copeiragem.
  • Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e regulamentações do setor de alimentação.
  • Elaborar relatórios e registros das atividades realizadas.

Requisitos

  • Ensino Superior em Nutrição — Concluído
Conselho de Classe Necessário: Conselho Federal de Nutrição (CFN) e conselhos regionais (CRN) (Desejável)

Skills — Competências

Boa Comunicação Capacidade de Trabalhar Sobre Pressão Trabalho em Equipe Proatividade Ética no Trabalho

Skills — Técnicos

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos Conhecimento em legislação sanitária Avaliação nutricional Educação nutricional Controle de qualidade alimentar Elaboração de dietas hospitalares Gestão de estoques e alimentos Informática (pacote Office)
Candidate-se