Nutricionista Estoque

O profissional será responsável por supervisionar e coordenar as atividades da equipe de estoque, garantindo a organização e o cumprimento das normas sanitárias e operacionais.

• Distribuir tarefas para a equipe, delegando atividades adequadas a cada profissional e fornecendo orientações adicionais necessárias.
• Analisar, organizar e controlar a rotina diária dos colaboradores do setor de estoque.
• Realizar pedidos de compras de insumos para abastecimento do estoque (hortifrúti, proteína, secos, descartáveis) conforme requisições diárias.
• Desenvolver, treinar e orientar a equipe de trabalho de acordo com a legislação sanitária (RDC nº 216/2004), mantendo o setor organizado e em conformidade.
• Analisar criticamente o desempenho do setor financeiramente e organizacionalmente.
• Dar suporte às nutricionistas de produção quanto às necessidades diretamente associadas ao setor de estoque/abastecimento.
• Supervisionar o recebimento e a dispensação de insumos para o setor.
• Acompanhar processos administrativos da área, como contagem de estoque, levantamento de necessidades de compra, lançamento de notas fiscais, armazenamento e abastecimento.
• Realizar atividades de RH, como seleção e avaliação de desempenho dos colaboradores, em conjunto com a coordenação.
• Analisar indicadores operacionais e custos de insumos em conjunto com o setor de compras e a coordenação de Nutrição.
• Analisar e ajustar requisições e liberações conforme solicitação do setor e necessidade de compra.
• Dispensar custos para os setores solicitantes conforme necessidade diária.
• Elaborar plano de ação para melhoria contínua do setor.
• Zelar pela organização e limpeza do local de trabalho.
• Conhecer e seguir as políticas internas e o código de conduta/compliance da empresa.
• Garantir o tratamento das informações da empresa conforme a LGPD.