Vaga

NUTRICIONISTA

Rede Primavera • Publicada em data não informada
CLT Presencial
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Sem observações adicionais.

Descrição da Vaga

Atuar nas atividades relacionadas à produção das refeições com o objetivo de garantir a qualidade no atendimento ao cliente, otimizando os recursos disponíveis, respeitando a ética profissional e os princípios institucionais.

Responsabilidades e Atribuições

Prestar assistência nutricional aos pacientes internados, elaborar diagnóstico nutricional com base em dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos, e elaborar prescrição dietética conforme diretrizes do diagnóstico.

  • Registrar em prontuário eletrônico a prescrição dietética e a evolução nutricional.
  • Visitar pacientes para analisar quadro clínico e aceitação de dieta.
  • Ajustar dieta às necessidades nutricionais e calcular dietas especiais individualizadas.
  • Fornecer orientações dietéticas no momento da alta hospitalar.
  • Interagir com equipe multiprofissional para definir procedimentos complementares à prescrição dietética.
  • Prescrever suplementos nutricionais e alimentos para fins especiais conforme legislação.
  • Acompanhar porcionamento das dietas especiais e supervisionar distribuição das refeições.
  • Realizar reuniões informais com copeiras para orientações.
  • Atualizar orientações nutricionais e revisar manuais de dietoterapia.
  • Realizar trabalhos técnico-científicos e planejar programas de treinamento em dietoterapia.
  • Participar de eventos educacionais internos e externos.

Requisitos

  • Ensino Superior em Nutrição — Concluído
  • Pós Graduação em Nutrição Clínica e Dietética — Concluído (Desejável)
Conselho de Classe Necessário: Conselho Federal de Nutrição (CFN) e conselhos regionais (CRN) (Desejável)

Skills — Competências

Boa Comunicação Trabalho em Equipe Proatividade Empatia Ética no Trabalho

Skills — Técnicos

Desenvolvimento de cardápios e adequação nutricional Controle de estoque, compras e armazenamento de alimentos Garantia de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Manipulação e normas sanitárias) Planejamento e supervisão da produção de refeições conforme padrões nutricionais Treinamento e orientação da equipe de cozinha e produção alimentar
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