Vaga

Copeiro(a)

Hospital Coração - Instituto Rodolfo Neirotti de Gerenciamento e Pesquisa LTDA Publicada em data não informada
CLT Presencial
Localização
Aracaju
Observações
Sem observações adicionais.

Descrição da Vaga

Responsável pela montagem, distribuição e recolhimento de refeições aos pacientes, acompanhantes e, quando aplicável, colaboradores, garantindo o cumprimento das dietas prescritas, padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento humanizado.

Responsabilidades e Atribuições

O profissional será responsável por:

  • Realizar o atendimento com postura e cordialidade a toda clientela (pacientes, acompanhantes, colaboradores e médicos).
  • Preparar as bandejas com os alimentos a serem servidos, obedecendo às etiquetas individuais de cada paciente, acompanhante, médicos e colaboradores, conferindo todas as bandejas que serão distribuídas.
  • Realizar pequenas preparações (corte de frutas, mingaus, fórmulas infantis, vitaminas, purês, sopas, sucos e saladas), conforme orientações no mapa de dietas e etiquetas.
  • Realizar o preenchimento de etiquetas de pacientes, conforme liberação de dieta por telefone.
  • Realizar o atendimento das ligações no ramal da Nutrição, para alterações e/ou liberações de dieta, na ausência da Nutricionista ou Técnica de Nutrição.
  • Realizar anotação de liberação e/ou alteração de dieta no Controle de Liberação de Dietas por Telefone na ausência do(a) Nutricionista ou Técnico(a) de Nutrição.
  • Realizar a distribuição das refeições porcionadas, utilizando os carrinhos de transporte de alimentos.
  • Recolher as bandejas e garrafas de café nos quartos dos pacientes, bem como de todos os setores.
  • Realizar a higienização e guarda dos utensílios recolhidos.
  • Realizar o preparo do café e porcionamento do leite conforme especificações, colocando-os nas garrafas para que sejam encaminhadas aos respectivos clientes.
  • Realizar o porcionamento das dietas de pacientes, médicos e demais colaboradores, bem como auxiliar no porcionamento das refeições no refeitório.
  • Realizar o abastecimento de jarras de água nos leitos, aos pacientes e acompanhantes, de acordo com a necessidade.
  • Manter a ordem e a limpeza do local de trabalho, seguindo as normas.
  • Fazer uso adequado dos fardamentos e EPIs.
  • Conhecer as políticas internas da empresa, contidas nos manuais e código de conduta/compliance.
  • Manter a conduta alinhada com o que preconiza o código de conduta/compliance da empresa.
  • Garantir que tratará as informações da empresa seguindo os preceitos estabelecidos pela LGPD.

Requisitos

  • Ensino Médio

Skills — Competências

Boa Comunicação Trabalho em Equipe Proatividade Empatia Ética no Trabalho

Skills — Técnicos

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos Noções de dietas hospitalares (líquida, branda, pastosa, etc.) Noções de segurança alimentar e higiene Organização de rotinas de distribuição de refeições Identificação segura de pacientes