Vaga

Chefe de Gastronomia - Nutrição

Diagnose Campos (Filial) • Publicada em data não informada

Candidate-se

Localização
Aracaju

Observações
Sem observações adicionais.

Descrição da Vaga

Atuar em atividades relacionadas à produção de refeições de forma a garantir a qualidade do cardápio fornecido, além de gerenciar e supervisionar a equipe envolvida na produção das refeições.

Responsabilidades e Atribuições

Não informado.

Requisitos

Ensino Técnico em Gastronomia — Concluído

Skills — Competências

Não informado.

Skills — Técnicos

Planejamento e execução de preparos culinários Conhecimento de técnicas de cocção, confeitaria e panificação Controle de estoque e armazenamento de insumos Aplicação de normas de higiene, segurança alimentar e Boas Práticas de Manipulação Treinamento e orientação da equipe de cozinha

Candidate-se