Vaga

Auxiliar de Cozinha - DI

Policlin Siqueira Campos (Filial) • Publicada em data não informada

Candidate-se

Localização
Aracaju

Observações
Sem observações adicionais.

Descrição da Vaga

Executar tarefas de pré preparo de alimentos, higienização, organização e pequenas preparações de alimentos conforme orientação do cozinheiro e do nutricionista, zelando e cuidando da higienização do local de trabalho.

Responsabilidades e Atribuições

Acolher os usuários e colegas de forma humanizada; auxiliar no preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha; lavar, descascar, cortar, ralar os alimentos sob a orientação do cozinheiro e nutricionista; separar e escolher legumes, carnes, grãos, cebola, alho, tomates; colocar a água para ferver, fazer arroz, escolher os alimentos, escorrer, colocar para cozinhar; cuidar da higienização do local de trabalho; conhecer os procedimentos, missão, visão e valores da empresa, buscando praticá-los no dia a dia; assegurar o cumprimento das normas de segurança do trabalho; disseminar e se fazer cumprir as ideologias da empresa; colocar-se à disposição para auxiliar na resolução de outras atribuições relacionadas à atividade que não estão aqui descritas.

Requisitos

Ensino Médio — Concluído

Skills — Competências

Boa Comunicação Trabalho em Equipe Proatividade Empatia Ética no Trabalho

Skills — Técnicos

Noções básicas de preparo de alimentos (higienização, corte e pré-preparo) Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos Higienização correta de utensílios, equipamentos e ambiente de cozinha Apoio no preparo de refeições conforme orientação do cozinheiro/nutricionista Conhecimento básico em controle de estoque de alimentos Conhecimento básico de limpeza e conservação de equipamentos de cozinha Capacidade de seguir receitas e orientações técnicas

Candidate-se