Vaga

AUXILIAR DE COZINHA

Rede Primavera • Publicada em data não informada
CLT Presencial
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Localização
Observações
Sem observações adicionais.

Descrição da Vaga

Executar tarefas de pré-preparo de alimentos, higienização, organização e pequenas preparações de alimentos conforme orientação do cozinheiro e do nutricionista, zelando e cuidando da higienização do local de trabalho.

Responsabilidades e Atribuições

O Auxiliar de Cozinha será responsável por:

  • Acolher os usuários e colegas de forma humanizada;
  • Auxiliar no preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha;
  • Lavar, descascar, cortar e ralar os alimentos sob a orientação do cozinheiro e nutricionista;
  • Separar e escolher legumes, carnes, grãos, cebola, alho, tomates;
  • Colocar a água para ferver, fazer arroz, escolher os alimentos, escorrer e colocar para cozinhar;
  • Cuidar da higienização do local de trabalho;
  • Conhecer os procedimentos, missão, visão e valores da empresa, buscando praticá-los no dia a dia;
  • Assegurar o cumprimento das normas de segurança do trabalho;
  • Disseminar e se fazer cumprir as ideologias da empresa;
  • Colocar-se à disposição para auxiliar na resolução de outras atribuições relacionadas à atividade que não estão aqui descritas.

Requisitos

  • Ensino Médio

Skills — Competências

Trabalho em Equipe Proatividade Empatia Ética no Trabalho Atitude Positiva

Skills — Técnicos

Noções básicas de preparo de alimentos (higienização, corte e pré-preparo) Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos Higienização correta de utensílios, equipamentos e ambiente de cozinha Apoio no preparo de refeições conforme orientação do cozinheiro/nutricionista Conhecimento básico em controle de estoque de alimentos Conhecimento básico de limpeza e conservação de equipamentos de cozinha Capacidade de seguir receitas e orientações técnicas
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