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COZINHEIRO
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Conheça os detalhes desta oportunidade, veja as etapas do processo e candidate-se para seguir em frente com a sua jornada.

REDE PRIMAVERA HOSPITAL PRIMAVERA Funcionário 1 previsto(s) Início das inscrições: 28/09/2026
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Descrição da vaga

Executar atividades de pré-preparo, preparo, cocção, finalização, porcionamento e distribuição de refeições do Serviço de Nutrição Hospitalar, conforme cardápios e orientações da equipe de Nutrição.

Responsabilidades e Atribuições

Responsabilidades e Atribuicoes: - Receber do almoxarifado todo material que será utilizado na preparação do cardápio diário - Realizar o pré preparo dos alimentos sob orientação do Chefe de cozinha e/ou Nutricionista de produção - Realizar preparo de refeições conforme cardápio planejado - Realizar lavagem dos utensílios e equipamentos na ausência do ASG na produção - Realizar a reposição e porcionamento no refeitório - Realizar coleta de amostra das preparações para degustação da liderança - Identificar e conservar os alimentos em locais apropriados - Realizar o corte de carnes das preparações - Produzir salgados, bolos e doces conforme cardápio ou solicitação do Nutricionista - Realizar a pesagem do resto ingesta/sobra limpa das refeições servidas - Zelar pela limpeza dos utensílios e equipamentos utilizados - Manter o seu ambiente de trabalho sempre limpo e organizado - Executar outras tarefas correlatas conforme necessidade ou a critério de seu superior - Acolher os usuários e colegas de forma humanizada - Assegurar o cumprimento das normas de segurança do trabalho e sanitárias Experiencia Necessaria ou Desejavel: - Desejável Experiência comprovada como Cozinheiro, preferencialmente em cozinha hospitalar ou produção de refeições em grande escala Conhecimentos Tecnicos: - Apoio na elaboração e execução de receitas e planejamento de refeições - Controle de estoque e armazenamento adequado de insumos - Cumprimento das normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Manipulação - Higiene e conservação de alimentos e utensílios Competencias Comportamentais: - Compromisso com os valores - Inteligência emocional - Comunicação - Qualidade e organização - Assiduidade e produtividade - Empatia - Flexibilidade cognitiva, adaptação às mudanças - Compartilhamento de conhecimentos - Capacidade de negociação Informacoes Complementares: Não se aplica

Requisitos

Escolaridade

Ensino Médio - Engenharia Mecânica (Concluído | Obrigatório)

Habilidades

Apoio na elaboração e execução de receitas e planejamento de refeiçõesControle de estoque e armazenamento adequado de insumosCumprimento das normas de segurança alimentar e Boas Práticas de ManipulaçãoHigiene e conservação de alimentos e utensíliosCompromisso com os valoresInteligência emocionalComunicaçãoQualidade e organizaçãoAssiduidade e produtividadeEmpatiaFlexibilidade cognitiva, adaptação às mudançasCompartilhamento de conhecimentosCapacidade de negociação

Etapas do processo

  1. 1
    Pré Triagem
  2. 2
    Triagem
  3. 3
    Prova teórica
  4. 4
    Prova Prática
  5. 5
    Entrevista Gente e Gestão
  6. 6
    Entrevista Gestor
  7. 7
    Carta Proposta
  8. 8
    Envio de Documentos e Guia Exames
  9. 9
    Consulta médica admissional - ASO
  10. 10
    Criar Colaborador
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